domingo, 15 de agosto de 2010

História da Microbiologia

ABIOGÊNESE - (antiguidade) -  (do grego a-bio-genesis , "origem não biológica") designa de modo geral o estudo sobre a origem da vida a partir de matéria não viva. (wiki). Segundoi igreja, enfermidades são castigos.


BIOGÊNESE - é uma hipótese biológica segundo a qual a matéria viva procede sempre de matéria viva.O primeiro passo na refutação científica da abiogênese aristotélica foi dado pelo italiano Francesco Redi, que em 1668, provou que larvas não nasciam em carne que ficasse inacessível às moscas, protegidas por telas, de forma que elas não pudessem botar lá seus ovos. Em suas "Experiências sobre a geração de insetos", Redi disse:

"A evolução do indivíduo deve reproduzir a da espécie." Ernst Haeckel Procurou do mesmo modo explicar transformações ocorridas durante o desenvolvimento mental do indivíduo pelo desenvolvimento intelectual da espécie.
Louis Pasteur - Seus experimentos deram fundamento para a teoria microbiológica da doença. Foi mais conhecido do público em geral por inventar um método para impedir que leite e vinho causem doenças, um processo que veio a ser chamado pasteurização.[2] Ele é considerado um dos três principais fundadores do microbiologia, juntamente com Ferdinand Cohn e Robert Koch.

Expôs a "teoria germinal das enfermidades infecciosas", segundo a qual toda enfermidade infecciosa tem sua causa (etiologia) num micróbiocom capacidade de propagar-se entre as pessoas. Deve-se buscar o micróbio responsável por cada enfermidade para se determinar um modo de combatê-lo.
Pasteur passou a investigar os microscópicos agentes patogênicos, terminando por descobrir vacinas, em especial a anti-rábica. Fundou em1888 o Instituto Pasteur, um dos mais famosos centros de pesquisa da atualidade.
Os germes estão no ar, na água e no solo.


Invenção do microscópio 





com lupa Robert Hooke observa protozoários, bactérias, fungos (leveduras) 1665 - tem fama da descoberta do microscópio mas antes dele outro fez observações com lupa.
A Hooke é atribuída com frequência a invenção do microscópio composto, que consiste de lentes múltiplas (geralmente três - uma ocular, uma lente de campo e uma objectiva). Embora tenha prestado muitos conselhos sobre novos projetos para microscópios ao fabricante Christopher Cock, esta atribuição parece estar incorreta.
Acredita-se que o microscópio tenha sido inventado em 1590 por Hans Janssen e seu filho Zacharias, dois holandeses fabricantes de óculos. Tudo indica, porém, que o primeiro a fazer observações microscópicas de materiais biológicos foi o neerlandês Antonie van Leeuwenhoek(1632 - 1723).


século XVI - epidemia de varíola na China - descoberta de quem pega a doença não fica doente mais - pus de um no outro torna imune. 


1796 - Edward Jenner - experimento:

Ao observar que as mulheres responsáveis pela ordenha quando expostas ao vírus bovino tinham uma versão mais suave da doença, ele recolheu o líquido que saía destas feridas e o passou em cima de arranhões que ele provocou no braço de um garoto. O menino teve um pouco de febre e algumas lesões leves, tendo uma recuperação rápida.
A partir daí, o cientista pegou o líquido da ferida de outro paciente com varíola e novamente expôs o garoto ao material. Semanas depois, ao entrar em contato com o vírus da varíola, o pequeno passou incólume à doença. Estava descoberta assim a propriedade de imunização (o termo "vacina", seria, portanto, derivado de vaca, no latim). Fundador da imunologia.
sec XIX - Pasteur e Kock - avançam nos estudos da microbiologia - decomposição = quebra em partículas menores.
Pasteurização 
A pasteurização reside basicamente no fato de se aquecer o alimento a determinada temperatura, e por determinado tempo, de forma a eliminar os microrganismos presentes no alimento. Posteriormente estes produtos são selados hermeticamente por questões de segurança, evitando assim uma nova contaminação. O avanço científico de Pasteur melhorou a qualidade de vida dos humanos permitindo que produtos como o leite pudessem ser transportados sem sofrerem decomposição.
- esterilização/assepcia - livre de qualquer microorganismo.
- técnicas de biossegurança
- 1ª vacina humana - raiva - cultura bacteriana - meio de cultura - alimento - sistema imune = memória.
sistema imunológico, também conhecido como sistema imunitário, compreende todos os mecanismos pelos quais um organismo multicelular se defende de invasores externos, comobactériasvírus ou poeira.
Existem dois tipos de mecanismos de defesa: os inatos ou não específicos, como a proteção dapele, a acidez gástrica, as células fagocitárias ou a secreção de lágrimas; e o sistema imunitário adaptativo, como a ação direccionada dos linfócitos e a sua produção de anticorpos específicos.

Mecanismos inatos ou não especificos

O sistema inato é composto pelos mecanismos que defendem o organismo de forma não específica, contra um invasor, respondendo da mesma forma, qualquer que ele seja. Constituem as estratégias de defesa mais antigas, sendo algumas destas formas encontradas nos seres multicelulares mais primitivos, nas plantas e fungos.

[editar]Barreiras físicas

  • A pele é a principal barreira. A sua superfície lipofílica é construida de células mortas ricas em queratina, uma proteína fibrilar, que impede a entrada de microorganismos. As secreções ligeiramente ácidas e lípidicas das glândulas sebácea e sudorípara criam um microambiente cutâneo hostil ao crescimento excessivo de bactérias.
  • O ácido gástrico é uma poderosa defesa contra a invasão por bactérias do intestino. Poucas espécies são capazes de resistir ao baixo pH e enzimas destruidoras que existem no estômago.
  • A saliva e as lágrimas contêm enzimas bactericidas, como a lisozima, que destroem a parede celular das bactérias.
  • No intestino, as numerosas bactérias da microbiota normal competem com potenciais patógenos por nutrientes e locais de fixação, diminuindo a probabilidade de estes últimos se multiplicarem em número suficiente para causar uma doença. É por isso que o consumo demasiado de antibióticos orais pode levar à depleção da microbiota benigna normal do intestino e, com cessação do tratamento, espécies perigosas podem multiplicar-se sem competição, causando, posteriomente, diversas doenças.
  • O muco é outra defesa, revestindo as mucosas. Ele sequestra e inibe a mobilidade dos corpos invasores, sendo a sua composição hostil para muitos microorganismos. Além disso, contém anticorpos do tipo IgA.

[editar]Fagócitos

Os fagócitos são as células, como neutrófilos e macrófagos, que têm a capacidade de estender porções celulares (pseudópodes) de forma direcionada, englobando uma partícula ou microorganismo estranho. Este microrganismo é contido num vacúolo, o fagossoma, que depois é fundido com lisossomas, vacúolos ricos em enzimas e ácidos, que digerem a particula ou organismo. Os fagócitos reagem a citocinas produzidas pelos linfócitos, mas também fagocitam, ainda que menos eficazmente, de forma autónoma sem qualquer estimulação. Naturalmente esta forma de defesa é importante contra infecções bactérianas, já que vírus são demasiado pequenos e a maioria dos parasitas demasiado grandes para serem fagocitados. A fagocitose também é importante na limpeza dos detritos celulares após infecção ou outro processo que leve a morte celular nos tecidos. No entanto os fagocitos morrem após algumas fagocitoses, e se o número de invasores e de detritos for grande, poderão ambos, fagocitos e bactérias, ficar presos num liquido pastoso e rico em proteínas estruturais, que se denomina pus.
Além disso estas células produzem radicais livres, formas altamente reactivas de oxigénio, que danificam as bactérias e outros invasores além dos tecidos a sua volta.
Algumas bactérias como o Mycobacterium tuberculosis, que causa a tuberculose, têm mecanismos de defesa contra a digestão após fagocitose, e sobrevivem dentro do fagócito parasitando-o e escondendo-se aí dos linfócitos.
Fagócitos e células relacionadas:
  • Neutrófilos: são granulócitos, fagocíticos móveis, o mais abundante e é sempre o primeiro a chegar ao local da invasão e sua morte no local da infecção forma o pus. Eles ingerem, matam e digerem patógenos microbianos. São derivados dos mastócitos e basófilos.
  • Macrófago: célula gigante, sendo forma madura do monócito, tem capacidade de fagocitar e destruir microorganismos intracelulares. A sua diferenciação é estimulada por citocinas. É mais eficaz na destruição dos microorganismos , tem vida longa ao contrário do neutrófilo.São móveis e altamene aderentes quando em atividade fagocítica.Macrófagos especializados incluem: células de Kupffer
(figado), células de Langerhans (pele) e células da Glia (Sistema Nervoso Central).
  • Basófilo e Mastócito: são granulócitos polimorfonucleados que produzem citocinas em defesa contra parasitas, também são responsáveis pela inflamação alégica mediadas por IgE.
  • Eosinófilo: São granulócitos polimorfonucleados que participam na defesa contra parasitas também participando de reações de hipersensibilidade via mecanismo de citotoxidade. Envolvido em manifestações de alergia e asma, via espeficidade por antígeno IgE.
Os neutrófilos, eosinófilos e basófilos também são conhecidos como polimorfonucleados (devido aos seus núcleos lobulados) ou granulócitos.

SOROS - anticorpos prontos - proteínas prontas - mais rápido - não cria imunidade.
VACINA - ativa anticorpos do nosso organismo - leva mais tempo porém cria imunidade.

KOCK - teoria do germe - doença está relacionada com um agente..

Febre puerperal - - hospitais ao lado do cemitério - parto e necrópsia )o mesmo médico) morte de mulheres grávidas - morriam após parto - falta de assepcia - microorganismo presente nos mortos viajava pelos médicos - assepcia com álcool 70° - hipoclorito.

Técnicas de Kock e Pasteur
- placas de petri
- coloração de gram
- assepcia
- isolamento de culturas puras
- meio de cultura - ágar 

Microscopia óptica - 2000x

1892 - vírus do mosaico do tabaco
1929 - penicilina - - Fleming
1932 - microscopia eletrônica - - visualização dos vírus (capa proteica - ácido nucleico). aumento de 32mil x- feixe de elétrons.

NANO - milésima parte do millimetro


Microbiologia é o ramo da biologia que estuda os microrganismos, incluindo eucariontesunicelulares e procariontes, como as bactériasfungos e vírus. Atualmente, a maioria dos trabalhos em microbiologia é feita com métodos de bioquímica e genética. Também é relacionada com apatologia, já que muitos organismos são patogenicos.

Biologia Molecular é o estudo da Biologia em nível molecular, com especial foco no estudo da estrutura e função do material genético e seus produtos de expressão, as proteínas. Mais concretamente, a Biologia Molecular investiga as interacções entre os diversos sistemas celulares, incluindo a relação entre DNARNA e síntese proteica. É um campo de estudo alargado, que abrange outras áreas da Biologia e da Química, em especial Genética e Bioquímica.

PCR - técnica para ampliar n° de DNA - (reação em cadeia da polimerase)


Perguntas:


1. Quando surgiu 1° microscópio?
há relatos de utilização de lentes pelo homem desde a época de Cristo. No final do séc XVI, Galileu criou o telescópio com um conjunto de lentes montadas em um tubo, para aproximar objetos distantes. O mesmo telescópio, olhado pelo lado oposto, aumentava os objetos pequenos e invisíveis a olho nu. Alguns historiadores atribuem a Zacharias Jansen, um holandes, o crédito de ter montado o 1° microscópio.


2. Partes do microscópio

Microscópio óptico. 
1-Ocular; 2-Revólver; 3-Objectiva; 4-Parafuso macrométrico; 5-Parafuso micrométrico; 6-Platina; 7-Espelho; 8-Condensador
3. Como surgiu o nome célula?
Robert Hooke - Usa o termo "equenas células" para designar as équenas cavidades da cortiça.

4. Definir teoria celular
Um dos conhecimentos fundamentais da biologia, define que todos os seres vivos são compostos por células - unidade básica dos seres vivos.

5. Qual a parte da biologia que estuda as células?
Biologia celular ou citologia é o ramo da biologia que estuda as células no que diz respeito à sua estrutura, suas funções e sua importância na complexidade dosseres vivos.

6. Maior aumento do microscópio optico?
entre 1000 e 1500 x


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