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Estudo SE

Categorias Taxonômicas
Reino:      animalia
Filos:        chordata
Classe:     mamália
Ordem:    carnívora                          primata
Família:    filidae            canidae       hominidae
Gênero:    Felis             Canis         Homo 
Espécie:   catus             lupus         sapiens


Carlos Lineu - 1707 - nomenclatura binominal

habitat - moradia
nicho - profissão
mesmo nicho só com hábitos alimentares diferentes.

Cadeia alimentar - sequência de seres vivos onde um serve de alimento a outro
Teia - conjunto de cadeias interligadas - espécies servem de alimento a mais de 1 ser vivo.

herbívoros - animais q se alimentam de vegetais (vaca, cavalo) frugívoros - morcego e nectívoro - borboleta
carnívoros - de outros animais (leão, raposa)
onívoros - de animais e vegetais (homem, aves, répteis)
insetívoros - de insetos (tamanduá, sapo)
hematófagos -de sangue (mosquitos, pulga, carrapato, alguns morcegos)
necrófagos - de animais mortos (urubu, camarão, hiena)

Fluxo de energia e matéria no ecossistema
somente 1%  da energia luminosa q atinge um ecossistema é utilizado na fotossíntese - gerando '50 a 200 bilhões de toneladas de material orgânico por ano.

a energia luminosa é absorvida pelas plantas e algas e transformada em energia química e armazenada em compostos orgânicos produzidos pela fotossíntese. Esses compostos são consmidos pela respiração gerando energia para plantas e algas crescerem, se reproduzirem e gerarem as funções metabólicas.

Parte da energia sai da planta em forma de calor e parte fica retida como composto orgânico q compõe o alimento disponível para os consumidores.

Uma parte das substâncias ingeridas pelo animal é eliminado pelas fezes e urina e outra é oxidada pela respiração produzindo energia necessária para o funcionamento do organismo.

Em média só 10% de energia passa de um nível trófico a outro.

Agrotóxicos - herbicidas e inseticidas - destroem os organismos considerados praga e acabam matando outras espécies q se alimentam dessas pragas. Livre de predadores naturais ela tende proliferar causando o desequilibrio no ecossistema.

Se o animal é especialista, se o seu alimento desaparece da cadeia alimentar, ele poderá desaparecer também, se não conseguir mudar de hábito alimentar.

Os agrotóxicos introduzidos na água são absorvidos pelo zooplâncton e a cada elo da cadeia essas substâncias vão ficando mais concentradas. Os agrotóxicos não são decompostos por fungos e bactérias - se acumulam no ambiente.

Bacteriologia

Ser vivo unicelular e microscópico, pertencente ao Reino Monera. Assim como todos os seres deste grupo, é formada por uma célula procarionte (desprovida de membrana nuclear). Por não apresentar o envoltório protetor do núcleo, o material genético (cromatina), constituído por uma única molécula de DNA (ácido desoxirribonucléico), encontra-se disperso no citoplasma. Apresenta membrana plasmática recoberta e protegida pela parede celular, de consistência gelatinosa. As bactérias causam várias doenças infecciosas . 

A transmissão pode ser feita pelo ar ou por contato direto (gotículas de saliva ou muco) ou indireto. 


Bactérias podem ser diferenciadas por vários fatores
1. morfologia (forma)
2. composição química (coloração)
3. necessidades nutricionais (meios de cultura)
4. atividade bioquímica
5. fontes de energia (luz solar, glicose, quimiosíntese)

Morfologia
tamanho, forma e arranjo das bacterias
tamanho: 0,2 a 2 µm (micrometro/milésima parte do milimetro) de diâmetro e 2,0 as 8,0 µm de comprimento


Formas: coco esférico, bacilo, espiral
- cocos - estafilococos e estreptococos
- bacilos - estreptobacilos
- espiral - vibriões, espirilos e espiroquetas

- não tem núcleo organizado.


fimbrias - fixação
plasmídeo - info sobre características específicas
dna bacteriano - info genéticas
membrana plasmática - proteção
flagelo - movimentação


















CITOLOGIA


1. Glicocálise - substância (polissacarídeos/çúcares) envoltório finíssimo q circunda a célula animal formada de açúcares e proteínas. permite a fixação à diversas superfícies (mucaosa), relacionada com virulência bacteriana.
Patogenicidade - doença mais fatal - transmissção mais fácil da doença.


2. Flagelos - longos apêndices filamentosos - locomoção e movimentação.
3. Fimbrias - estruturas finas e curtas distribuídas por toda a célula bacteriana com função de aderência.
Pili - estruturas mais longas - 1 ou 2 por célula - função de transferir material genético pelo processo de conjugação.


Bactérias tem reprodução assexuada - 1 dá origem a 2, 2 a 4, 4 a 8...


4. Parede Celular - recobre a membrana plasmática - confere forma às bactérias. Protege de alteração no meio ambiente. Mantém a pressão osmótica, previne sua ruptura.


Composição química


rede molecular chamada de peptideoglicana(rigidez da parede) juntamente com outra substância (açúcares)

- quanto mais rígida mais protegida










5. Membrana plasmática
- composição química - fosfolipideos (gordura) e proteína
funções - barreira seletiva / transporte de nutrientes
Este processo de entrada e saída de substâncias através da membrana plasmática são conhecidos como transporte passivo (difusão e osmose) e transporte ativo (endocitose, fagocitose, exocitose).


Movimento de materiais pela membrana


1. processos passivos - substâncias atravessam de uma área de alta concentração para outra de baixa concentração (a favor do gradiente)
1.1 - difusão simples - movimento liquido das moléculas ou íons - ex: O2 e CO2
1.2 - difusão facilitada - substância transportada combina-se com uma proteína. A maior das bactérias vive nessa solução.
1.3 - Osmose - movimento líquido do solvente
solução hipotônica - alta concentração de água - baixa concentração de solutos
solução hipertônica - alta concentração de solutos
plasmólise - alta concentração para baixa concentração - processo que ocorre perda de água da célula bacteriana, acompanhada do descolamento da membrana plasmática.
ex: carne com sal - geleia, compota... alta concentração de sal ou açúcar.


6. DNA bacteriano - função - info genética da bacteria
7. plasmídeo - pequeno dna celular - info adicionais ex: resistência a antibioticos.
8. Esporos - algumas possuem outras não (endosporos)
estruturas de resistência bacteriana, corpo oval de parede expessa 
ex: clostridium - bacillus
9. ribossomos - síntese de proteínas.

Transporte através das membranas

Mesmo nas membranas não biológicas, como as de plástico ou celulose, há moléculas que as conseguem atravessar, em determinadas condições. Dependendo das propriedades da membrana e das moléculas (ou átomos ou íons) em presença, o transporte através das membranas classifica-se em:

• Transporte passivo – quando não envolve o consumo de energia do sistema, sendo utilizada apenas a energia cinética das moléculas; a movimentação dá-se a favor do gradiente de concentração (do meio hipertónico para o meio hipotónico).
• Transporte ativo – quando o transporte das moléculas envolve a utilização de energia pelo sistema; no caso da célula viva, a energia utilizada é na forma de Adenosina tri-fosfato (ATP); a movimentação das substâncias dá-se contra o gradiente de concentração, ou seja, do meio hipotónico para o hipertónico.

O transporte através das membranas pode ainda ser classificado em mediado, envolve permeases (transporte ativo e difusão facilitada), e não-mediado (difusão directa).

[editar]Transporte passivo

O interior das células – o citoplasma – é basicamente uma solução aquosa de sais e substâncias orgânicas. O transporte passivo de substâncias na célula pode ser realizado através de difusão ou por osmose.

A difusão se dá quando a concentração interna de certa substância é menor que a externa, e as particulas tendem a entrar na célula. Quando a concentração interna é maior, as substâncias tendem a sair. A difusão pode ser auxiliada por enzimas permeases sendo classificada Difusão facilitada. Quando não há ação de enzimas, é chamada difusão simples

Quando a concentração externa de substâncias é maior que a interna, parte do líquido citoplasmático tende a sair fazendo com que a célula murche - plasmólise. Quando a concentração interna é maior, o líquido do meio externo tende a entrar na célula, dilatando-a - Turgência, entretanto existe ainda a situação em que a célula murcha e depois por motivos externos volta a obter sua quantidade normal de água,então esse fato é chamado de Deplasmolise, ou seja, uma plasmolise inversa. Neste caso, se a diferença de concentração for muito grande, pode acontecer que a célula estoure. As células que possuem vacúolos são mais resistentes à diferença de concentração, pois estas organelas, além de outras funções, agem retendo líquido.

[editar]Transporte ativo

O transporte ativo através da membrana celular é primariamente realizado pelas enzimas ATPases, como a importante bomba de sódio e potássio, que tem função de manter o potencial eletroquímico das células.

Muitas células possuem uma ATPase do cálcio que opera as concentrações intracelulares baixas de cálcio e controla a concentração normal (ou de reserva) deste importante mensageiro secundário. Uma outra enzima actua quando a concentração de cálcio sobe demasiadamente. Isto mostra que um íon pode ser transportado por diferentes enzimas, que não se encontram permanentemente ativas.

Há ainda dois processos em que, não apenas moléculas específicas, mas a própria estrutura da membrana celular é envolvida no transporte de matéria (principalmente de grandes moléculas) para dentro e para fora da célula:

• endocitose – em que a membrana celular envolve partículas ou fluido do exterior - fagocitose ou pinocitose - e a transporta para dentro, na forma duma vesícula; e
• exocitose – em que uma vesícula contendo material que deve ser expelido se une à membrana celular, que depois expele o seu conteúdo.

História da Microbiologia

ABIOGÊNESE - (antiguidade) -  (do grego a-bio-genesis , "origem não biológica") designa de modo geral o estudo sobre a origem da vida a partir de matéria não viva. (wiki). Segundoi igreja, enfermidades são castigos.


BIOGÊNESE - é uma hipótese biológica segundo a qual a matéria viva procede sempre de matéria viva.O primeiro passo na refutação científica da abiogênese aristotélica foi dado pelo italiano Francesco Redi, que em 1668, provou que larvas não nasciam em carne que ficasse inacessível às moscas, protegidas por telas, de forma que elas não pudessem botar lá seus ovos. Em suas "Experiências sobre a geração de insetos", Redi disse:

"A evolução do indivíduo deve reproduzir a da espécie." Ernst Haeckel Procurou do mesmo modo explicar transformações ocorridas durante o desenvolvimento mental do indivíduo pelo desenvolvimento intelectual da espécie.

Louis Pasteur - Seus experimentos deram fundamento para a teoria microbiológica da doença. Foi mais conhecido do público em geral por inventar um método para impedir que leite e vinho causem doenças, um processo que veio a ser chamado pasteurização.^[2] Ele é considerado um dos três principais fundadores do microbiologia, juntamente com Ferdinand Cohn e Robert Koch.

Expôs a "teoria germinal das enfermidades infecciosas", segundo a qual toda enfermidade infecciosa tem sua causa (etiologia) num micróbiocom capacidade de propagar-se entre as pessoas. Deve-se buscar o micróbio responsável por cada enfermidade para se determinar um modo de combatê-lo.

Pasteur passou a investigar os microscópicos agentes patogênicos, terminando por descobrir vacinas, em especial a anti-rábica. Fundou em1888 o Instituto Pasteur, um dos mais famosos centros de pesquisa da atualidade.

Os germes estão no ar, na água e no solo.


Invenção do microscópio 

com lupa Robert Hooke observa protozoários, bactérias, fungos (leveduras) 1665 - tem fama da descoberta do microscópio mas antes dele outro fez observações com lupa.
A Hooke é atribuída com frequência a invenção do microscópio composto, que consiste de lentes múltiplas (geralmente três - uma ocular, uma lente de campo e uma objectiva). Embora tenha prestado muitos conselhos sobre novos projetos para microscópios ao fabricante Christopher Cock, esta atribuição parece estar incorreta.
Acredita-se que o microscópio tenha sido inventado em 1590 por Hans Janssen e seu filho Zacharias, dois holandeses fabricantes de óculos. Tudo indica, porém, que o primeiro a fazer observações microscópicas de materiais biológicos foi o neerlandês Antonie van Leeuwenhoek(1632 - 1723).


século XVI - epidemia de varíola na China - descoberta de quem pega a doença não fica doente mais - pus de um no outro torna imune. 


1796 - Edward Jenner - experimento:

Ao observar que as mulheres responsáveis pela ordenha quando expostas ao vírus bovino tinham uma versão mais suave da doença, ele recolheu o líquido que saía destas feridas e o passou em cima de arranhões que ele provocou no braço de um garoto. O menino teve um pouco de febre e algumas lesões leves, tendo uma recuperação rápida.

A partir daí, o cientista pegou o líquido da ferida de outro paciente com varíola e novamente expôs o garoto ao material. Semanas depois, ao entrar em contato com o vírus da varíola, o pequeno passou incólume à doença. Estava descoberta assim a propriedade de imunização (o termo "vacina", seria, portanto, derivado de vaca, no latim). Fundador da imunologia.

sec XIX - Pasteur e Kock - avançam nos estudos da microbiologia - decomposição = quebra em partículas menores.

Pasteurização 

A pasteurização reside basicamente no fato de se aquecer o alimento a determinada temperatura, e por determinado tempo, de forma a eliminar os microrganismos presentes no alimento. Posteriormente estes produtos são selados hermeticamente por questões de segurança, evitando assim uma nova contaminação. O avanço científico de Pasteur melhorou a qualidade de vida dos humanos permitindo que produtos como o leite pudessem ser transportados sem sofrerem decomposição.

- esterilização/assepcia - livre de qualquer microorganismo.

- técnicas de biossegurança

- 1ª vacina humana - raiva - cultura bacteriana - meio de cultura - alimento - sistema imune = memória.

sistema imunológico, também conhecido como sistema imunitário, compreende todos os mecanismos pelos quais um organismo multicelular se defende de invasores externos, comobactérias, vírus ou poeira.

Existem dois tipos de mecanismos de defesa: os inatos ou não específicos, como a proteção dapele, a acidez gástrica, as células fagocitárias ou a secreção de lágrimas; e o sistema imunitário adaptativo, como a ação direccionada dos linfócitos e a sua produção de anticorpos específicos.

Mecanismos inatos ou não especificos

O sistema inato é composto pelos mecanismos que defendem o organismo de forma não específica, contra um invasor, respondendo da mesma forma, qualquer que ele seja. Constituem as estratégias de defesa mais antigas, sendo algumas destas formas encontradas nos seres multicelulares mais primitivos, nas plantas e fungos.

[editar]Barreiras físicas

• A pele é a principal barreira. A sua superfície lipofílica é construida de células mortas ricas em queratina, uma proteína fibrilar, que impede a entrada de microorganismos. As secreções ligeiramente ácidas e lípidicas das glândulas sebácea e sudorípara criam um microambiente cutâneo hostil ao crescimento excessivo de bactérias.
• O ácido gástrico é uma poderosa defesa contra a invasão por bactérias do intestino. Poucas espécies são capazes de resistir ao baixo pH e enzimas destruidoras que existem no estômago.
• A saliva e as lágrimas contêm enzimas bactericidas, como a lisozima, que destroem a parede celular das bactérias.
• No intestino, as numerosas bactérias da microbiota normal competem com potenciais patógenos por nutrientes e locais de fixação, diminuindo a probabilidade de estes últimos se multiplicarem em número suficiente para causar uma doença. É por isso que o consumo demasiado de antibióticos orais pode levar à depleção da microbiota benigna normal do intestino e, com cessação do tratamento, espécies perigosas podem multiplicar-se sem competição, causando, posteriomente, diversas doenças.
• O muco é outra defesa, revestindo as mucosas. Ele sequestra e inibe a mobilidade dos corpos invasores, sendo a sua composição hostil para muitos microorganismos. Além disso, contém anticorpos do tipo IgA.

[editar]Fagócitos

Os fagócitos são as células, como neutrófilos e macrófagos, que têm a capacidade de estender porções celulares (pseudópodes) de forma direcionada, englobando uma partícula ou microorganismo estranho. Este microrganismo é contido num vacúolo, o fagossoma, que depois é fundido com lisossomas, vacúolos ricos em enzimas e ácidos, que digerem a particula ou organismo. Os fagócitos reagem a citocinas produzidas pelos linfócitos, mas também fagocitam, ainda que menos eficazmente, de forma autónoma sem qualquer estimulação. Naturalmente esta forma de defesa é importante contra infecções bactérianas, já que vírus são demasiado pequenos e a maioria dos parasitas demasiado grandes para serem fagocitados. A fagocitose também é importante na limpeza dos detritos celulares após infecção ou outro processo que leve a morte celular nos tecidos. No entanto os fagocitos morrem após algumas fagocitoses, e se o número de invasores e de detritos for grande, poderão ambos, fagocitos e bactérias, ficar presos num liquido pastoso e rico em proteínas estruturais, que se denomina pus.

Além disso estas células produzem radicais livres, formas altamente reactivas de oxigénio, que danificam as bactérias e outros invasores além dos tecidos a sua volta.

Algumas bactérias como o Mycobacterium tuberculosis, que causa a tuberculose, têm mecanismos de defesa contra a digestão após fagocitose, e sobrevivem dentro do fagócito parasitando-o e escondendo-se aí dos linfócitos.

Fagócitos e células relacionadas:

• Neutrófilos: são granulócitos, fagocíticos móveis, o mais abundante e é sempre o primeiro a chegar ao local da invasão e sua morte no local da infecção forma o pus. Eles ingerem, matam e digerem patógenos microbianos. São derivados dos mastócitos e basófilos.

• Macrófago: célula gigante, sendo forma madura do monócito, tem capacidade de fagocitar e destruir microorganismos intracelulares. A sua diferenciação é estimulada por citocinas. É mais eficaz na destruição dos microorganismos , tem vida longa ao contrário do neutrófilo.São móveis e altamene aderentes quando em atividade fagocítica.Macrófagos especializados incluem: células de Kupffer

(figado), células de Langerhans (pele) e células da Glia (Sistema Nervoso Central).

• Basófilo e Mastócito: são granulócitos polimorfonucleados que produzem citocinas em defesa contra parasitas, também são responsáveis pela inflamação alégica mediadas por IgE.

• Eosinófilo: São granulócitos polimorfonucleados que participam na defesa contra parasitas também participando de reações de hipersensibilidade via mecanismo de citotoxidade. Envolvido em manifestações de alergia e asma, via espeficidade por antígeno IgE.

Os neutrófilos, eosinófilos e basófilos também são conhecidos como polimorfonucleados (devido aos seus núcleos lobulados) ou granulócitos.

SOROS - anticorpos prontos - proteínas prontas - mais rápido - não cria imunidade.

VACINA - ativa anticorpos do nosso organismo - leva mais tempo porém cria imunidade.

KOCK - teoria do germe - doença está relacionada com um agente..

Febre puerperal - - hospitais ao lado do cemitério - parto e necrópsia )o mesmo médico) morte de mulheres grávidas - morriam após parto - falta de assepcia - microorganismo presente nos mortos viajava pelos médicos - assepcia com álcool 70° - hipoclorito.

Técnicas de Kock e Pasteur

- placas de petri

- coloração de gram

- assepcia

- isolamento de culturas puras

- meio de cultura - ágar 

Microscopia óptica - 2000x

1892 - vírus do mosaico do tabaco

1929 - penicilina - - Fleming

1932 - microscopia eletrônica - - visualização dos vírus (capa proteica - ácido nucleico). aumento de 32mil x- feixe de elétrons.

NANO - milésima parte do millimetro

Microbiologia é o ramo da biologia que estuda os microrganismos, incluindo eucariontes, unicelulares e procariontes, como as bactérias, fungos e vírus. Atualmente, a maioria dos trabalhos em microbiologia é feita com métodos de bioquímica e genética. Também é relacionada com apatologia, já que muitos organismos são patogenicos.

A Biologia Molecular é o estudo da Biologia em nível molecular, com especial foco no estudo da estrutura e função do material genético e seus produtos de expressão, as proteínas. Mais concretamente, a Biologia Molecular investiga as interacções entre os diversos sistemas celulares, incluindo a relação entre DNA, RNA e síntese proteica. É um campo de estudo alargado, que abrange outras áreas da Biologia e da Química, em especial Genética e Bioquímica.

PCR - técnica para ampliar n° de DNA - (reação em cadeia da polimerase)


Perguntas:


1. Quando surgiu 1° microscópio?
há relatos de utilização de lentes pelo homem desde a época de Cristo. No final do séc XVI, Galileu criou o telescópio com um conjunto de lentes montadas em um tubo, para aproximar objetos distantes. O mesmo telescópio, olhado pelo lado oposto, aumentava os objetos pequenos e invisíveis a olho nu. Alguns historiadores atribuem a Zacharias Jansen, um holandes, o crédito de ter montado o 1° microscópio.


2. Partes do microscópio

Microscópio óptico. 

1-Ocular; 2-Revólver; 3-Objectiva; 4-Parafuso macrométrico; 5-Parafuso micrométrico; 6-Platina; 7-Espelho; 8-Condensador

3. Como surgiu o nome célula?

Robert Hooke - Usa o termo "equenas células" para designar as équenas cavidades da cortiça.

4. Definir teoria celular

Um dos conhecimentos fundamentais da biologia, define que todos os seres vivos são compostos por células - unidade básica dos seres vivos.

5. Qual a parte da biologia que estuda as células?

Biologia celular ou citologia é o ramo da biologia que estuda as células no que diz respeito à sua estrutura, suas funções e sua importância na complexidade dosseres vivos.

6. Maior aumento do microscópio optico?

entre 1000 e 1500 x